ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食金目鯛のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ玉ねぎ・黄色のパプリカ1/4 １個
- Ａキュウリ5ｃｍ位 １本
- Ａ蓮根（直径5ｃｍＸ2ｃｍ） 1個
- Ａプチとまと ５個
- Ｂ金目鯛 １切れ
- Ｂインゲン（細いもの） 5本
- Ｂにんにく 1片
- Ｂブロッコリーの新芽 10本
- Ｃパスタ（1人前） 90ｇ
- Ｃケチャップ･塩 小さじ１
- Ｃオリーブオイル 大さじ１
作り方
-
1
Ａプチトマトは半分に切る。蓮根、キュウリ、玉ねぎ、パプリカはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル大さじ１で野菜が透き通るまでいためる。 -
2
Ｂ金目鯛の切り身は、熱湯に塩少々、にんにくのすりおろして下湯でしておく。
インゲン5ｃｍ位に切り、600ｗのレンジで1分かける。
Ｃパスタを硬めにゆでて水気を切っておく。 -
3
Ａの具材にＢの鯛の茹で汁を加えながら、パスタをほぐして加える。
Ａの具材とパスタが満遍なく混ざったら、最後にケチャップ小さじ１を加えて味を整える。 - 4 お皿にパスタを盛りつけたら、Ｂの鯛の切り身をほぐし、インゲンを満遍なくディスプレイする。パスタの一番上にブロッコリーの新芽を盛りつける。
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- ヨウサマのクリスマスの〆のパスタ
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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