まるで栗!ほっくり黄金千貫ご飯 レシピ・作り方

まるで栗!ほっくり黄金千貫ご飯
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
甘くて美味しいお芋、黄金千貫がほっくり美味しく、まるで栗ご飯?の味わい。けれども芋で作るので皮むきもお手軽な一品です。

材料(2人分)

  • 黄金千貫(さつまいも) 3本
  • 2合
  • 2合
  • 大匙2杯
  • 小匙1杯

作り方

  1. 1 芋は皮を剥きさいの目切りにします。
    米をとぎ、炊飯器に入れたら、水、酒、塩、そして芋を入れ軽くひと混ぜします。
    後はふたを閉め、普通に炊飯。
  2. 2 炊き上がったら蓋を開け、全体をきるように混ぜてからふたを閉め、3分蒸らしたら完成。
    お好みで黒ゴマ、ゴマ塩をかけてどうぞ。

きっかけ

甘くて美味しいお芋、黄金千貫がほっくり美味しく、まるで栗ご飯?の味わい。けれども芋で作るので皮むきもお手軽な一品です。

  • レシピID:1990022782
  • 公開日:2013/11/15
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カテゴリ
さつまいも
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炊き込みご飯 新米 さつまいも 黄金千貫
料理名
黄金千貫ご飯
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