大根おろしとしょうが湯ポーションでがっちり寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 なべに水と粉寒天、しょうが湯ポーションを入れたら、皮を剥いた大根をなべの上で摩り下ろし、汁ごとなべの中に入れる
2. 2 弱火～中火にかけゴムベラで混ぜながら沸騰するまでかきまぜる
3. 3 沸騰してきたら火を弱火にして寒天がなべの底に固まらないよいうに２分ぐらい混ぜ続ける
4. 4 お玉ですくって器に入れる
   ☆容器を２個にわけたので、大根おろしが均等になるようにお玉ですくって入れました
5. 5 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
6. 6 できあがり♪
   ☆固まらないと嫌だったので粉寒天を多めでがっちり固めましたが、寒天の割合はお好みで！