旬を味わう♪ 秋刀魚の醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
秋刀魚（腹綿はつけたまま使っています）に醤油麹をぬりラップに包んで冷蔵庫で１２時間寝かせる
- 2 半分に切り、アルミをひいたグリルに乗せて弱火～中火で片面を５分ぐらい焼き、焼色がついてきたらひっくり返して裏側も焼く
- 3 秋刀魚に火が通るまで焼いたらお皿に取り出す
-
4
できあがり♪
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