ヘルシーにめんたい豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 豆腐をレンジで3～4分加熱して、1/3づつふきんに包みよく水気をしぼる。
- 2 鶏胸肉は食べやすい大きさに７～８ｍｍに薄く切って塩茹でする。ほうれん草もさっと茹で３ｃｍ位に切って水気をしぼる。しめじは石づきを切り取ってばらし、さっと茹でて水気をペーパーで取る。
- 3 ボールに１の豆腐、２の鶏肉、ほうれん草、しめじを入れて★の材料を混ぜあわせて入れ、よく混ぜる。塩こしょうで味を整えて完成(^^♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- めんたい豆腐サラダ
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