簡単ヘルシー、トマトと大葉の和風冷製パスタ レシピ・作り方

簡単ヘルシー、トマトと大葉の和風冷製パスタ
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
家にある調味料で簡単にできるお手軽パスタ。なのに、え?と驚きの美味しさ。ランチブランチにお勧めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトをさいの目切りにし、保存容器に入れたら醤油、味醂、ごま油と混ぜ合わせ、冷蔵庫で2,3時間しっかり冷やしておきます。
  2. 2 パスタを袋に書かれている時間ゆで、ざるにあげたら流水で冷やし、水気を切りボウルにいれます。そこに冷やしておいたトマトを汁ごと加え、混ぜ合わせます。
  3. 3 皿に盛り付け、細切りにしておいた大葉をあしらって完成。
    お好みでラー油をかけても美味しいですよ。

きっかけ

家にある調味料で簡単にできるお手軽パスタ。なのに、え?と驚きの美味しさ。ランチブランチにお勧めです。

  • レシピID:1990022209
  • 公開日:2013/09/26
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カテゴリ
冷製パスタ
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パスタ 冷製パスタ トマト 大葉
料理名
トマトの和風冷製パスタ
酔いどれんぬ
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つくったよレポート(2件)

  • 料理人2020
    料理人2020
    2020/08/10 21:33
    簡単ヘルシー、トマトと大葉の和風冷製パスタ
    簡単ですごく美味しくできました!
  • merryeri
    merryeri
    2018/07/23 20:17
    簡単ヘルシー、トマトと大葉の和風冷製パスタ
    自家製大葉の消費に大葉料理たくさん試してました。ごま油がかなり効いてますね。また作ります!

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