美味しくヘルシー、まぐろ餃子のトマト餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
手作りマグロ餃子をあらかじめ作っておきます。
レシピID：1990021958。 - 2 フライパンに分量外の油をごく薄く引いたら餃子を並べ、蓋をし中弱火で２，３分焼きます。焼き目がついたところで水を大匙２杯ほど加え、ふたを閉めて蒸し焼きにします。
-
3
トマトをざく切りにします。
鍋に水、酒、トマトを入れたら一煮立ちさせます。醤油と塩で味を調えたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。 -
4
火を止めます。
皿に餃子を盛り付け、トマト餡をかけたら細切りにした大葉をあしらい、完成。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロ餃子のトマト餡かけ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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