ビールもすすむ、枝豆とエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
枝豆はきれいに洗います。
エリンギはやや厚めの薄切りにします。
フライパンを火にかけ、温まったらバターを入れます。 -
2
溶けたところでエリンギ、枝豆を加えます。
１分炒め、焼き目がついたら蓋をし、１分蒸し焼きにします。
蓋を開け、醤油を加えたら水気を炒め飛ばします。 - 3 塩で味をととのえ、完成。
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆とエリンギのバター醤油炒め
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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eina2020/01/20 20:20
簡単に美味しいおかずが作れました。
ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ
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