ミスジ（牛）＆きざみわさびｄｅにぎり寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 寿司飯※ １／２合
- 牛（ミスジ）の焼肉用にカットしたもの 7枚
- 塩 小さじ１／４
- 胡椒 少々
- 醤油☆ 小さじ２
- オリーブオイル☆ 小さじ２
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび☆ 2ｃｍ
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび（トッピング用） ３、５ｃｍ
作り方
-
1
※私の寿司飯は下記材料を合わせていますが、お好みのものを使用してください。
ご飯１／２合
酢大さじ１
砂糖大さじ１／２
塩少々
７等分して、握りにします。 -
2
Ｓ＆Ｂ本生きざみわさびを使用しています。
辛さ控えめで本当に美味♪
-
3
牛肉（ミスジ）に塩こしょうする。
フライパンに油少々をしき、お肉を焼く。
弱火で片面1分づつが目安です。 -
4
☆をあわせてたれをつくります。
③で焼いた肉にたれを絡め、①のシャリの上にのせます。
きざみわさびを１個につき５㎜程度トッピング
します。
-
5
大葉、茹でたオクラ、プチトマトと一緒に盛り付けてみました。
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- カテゴリ
- にぎり寿司・手まり寿司
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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お寿司にしました。きざみわさびとばっちり合います♪