ゴーヤリング☆カレー風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切り中のたねとわたをスプーンでくり抜く。
１cmくらいの厚みに輪切りにする。
塩をまぶし５分くらいおく。 - 2 ボウルに＊を混ぜ合わせる。
- 3 ゴーヤから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、２のボウルに入れて衣を絡める。
- 4 中〜高温で温めた揚げ油でカラッとするまで揚げて油を切る。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤリングフライ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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