さっくさくのオニオンリング レシピ・作り方

さっくさくのオニオンリング
  • 約30分
  • 100円以下
soraちゃんママ
soraちゃんママ
ビールのつまみに!カレーのトッピングに!

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • 天ぷら粉 大さじ2
  • *天ぷら粉 100g
  • *冷たい水 150cc
  • *コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎを1cmの輪切りにし、バラす。
    水にさらし、内側の薄皮をはがして取る。
  2. 2 *をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  3. 3 水気を切ったたまねぎに天ぷら粉をまぶす。
  4. 4 揚げ油を高温で温め、2の衣にくぐらせた玉ねぎをカリッとするまであげる。

きっかけ

いつもはパン粉を漬けてフライにしたりするんだけど、今回はモスみたいなオニオンリングを目指して作ってみました。

おいしくなるコツ

薄皮を取ることで水っぽくならずにサクッと揚がります。冷たい水を使うことでさらにサクサクの衣に。

  • レシピID:1990021683
  • 公開日:2013/08/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
モス 玉ねぎだけ おつまみ ビールに合う
料理名
オニオンリング
soraちゃんママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • norari@指輪大好き!
    norari@指輪大好き!
    2013/09/17 19:23
    さっくさくのオニオンリング
    とってもおいしかったです。ビールがすすんじゃいました。おいしいレシピ、ありがとうございます。^^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る