激ウマ！鍋のつけダレ（沙茶醤） レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＜鍋＞ 人数分
- お好みの鍋料理を用意してください 人数分
- ＜沙茶醤タレ＞ 一人分
- 沙茶醤 大さじ２
- 卵黄 一個
- 醤油 大さじ１
- 胡麻油 大さじ１
- ネギ 大さじ１
作り方
-
1
タレの材料を混ぜ合わせてください。
※醤油の入れすぎ注意
※卵は常温にもどしておくとベター。 - 2 鍋の具材をつけて召し上がれ
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- その他の中華料理
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台湾で食べてあまりの旨さに感動しました。
正直、他のレシピはポイント狙いで書いている面も多いけど、このタレは本当にオススメしたいので書きました。
沙茶醤は手に入りにくいですけど、是非トライしてみてください。
