ポリ袋で簡単、ミョウガとキュウリの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キュウリとミョウガをきれいに洗います。
キュウリは上下を少々切り落としたら乱切りにし、ミョウガは半分に切ります。 -
2
ポリ袋に全ての材料を入れ、空気をしっかり抜いて軽く揉みます。
口を縛り、冷蔵庫で一晩漬けます。
軽く麹を落とし、器に盛り付け完成。
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- 料理名
- きゅうりと茗荷の塩麹漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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