ネバネバで夏バテ予防、モロヘイヤと納豆昆布の夏和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茗荷と生姜を微塵切りにします。
ボウルに水と麺つゆを入れたら混ぜ合わせ、そこに納豆昆布を加え、１分置きます。柔らかくなったところで良く混ぜます。 - 2 鍋に湯を沸かし、モロヘイヤを入れたら１分茹で、ざるにあげて湯切りし１分放置し余熱で火を通します。流水で冷やし、水気をきったら微塵切りにします。
- 3 モロヘイヤ、ミョウガと生姜を納豆昆布の入ったボウルに入れ、良く混ぜ合わせ完成。
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- 料理名
- モロヘイヤと納豆昆布の粘り和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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