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ズッキーニとバジルのチーズがとろけるイタリアン餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料30人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとバジルのチーズがとろけるイタリアン餃子
  • 300円前後

バジルが香ります。熱々はチーズがとろける♡

作り方

  • 1

    ズッキーニ、たまねぎ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。

  • 2

    ボウルにみじん切りにした野菜、ひき肉、塩こうじ、バジルペースト、鶏ガラだし、片栗粉、チーズをいれて混ぜ合わせる。

  • 3

    餃子の皮で2のあんを包む。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルをいれて餃子を並べ、強火にかける。焼き目がついたら水を1/4カップ入れてフタをし、中火で5〜6分蒸し焼きにする。

  • 5

    フタを取って1分ぐらい水分を飛ばして焼く。

  • 6

    バジルペーストも作ってみましょう♪
    レシピID:1990021267

きっかけ

キャベツや白菜の変わりにズッキーニを使って餃子を作ってみました。ズッキーニに合いそうなイタリアン風の材料を使いました。

レシピID: 1990021096

公開日:2013.06.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.06.30

    ズッキーニを餃子に入れるという発想に!!でしたʕʘ‿ʘʔ

    イタリアンなお味に♡ですっ。
    ご馳走様でしたーっ!!

    レポートありがとうございます(///ω///)♪また作ってくださいね(^^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニとバジルとチーズの餃子
料理用途
普段の料理 おつまみ

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