ワインにあわせて、ヤングコーンとアスパラのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤングコーン ４本
- アスパラ ２～４本
- バター ５ｇ
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
ヤングコーンは最も固い外皮はとりますが、皮は残します。アスパラは下部を包丁で削ぎます。
トースター又は魚焼きグリルに入れ、焼き色がつくまで５分程焼きます。 -
2
フライパンにバターを入れ、火にかけます。溶けたところで火を止め、アスパラ、コーンを加えたら塩、黒胡椒をし、良く絡めます。
皿に盛りつけ、完成。 - 3 ヤングコーンは皮ごと食べて美味しいですが、苦手な方はむいてどうぞ。
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- 料理名
- ヤングコーンとアスパラのグリル
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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なっちゃんまま2021/07/02 20:30
アスパラ のみで。
美味しく頂きました。
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