唐揚げremake親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
唐揚げを半分に切る。
人参を千切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。 - 2 小さめのフライパンor卵焼き器に玉ねぎ、にんじん、水、白だしを入れて中火にかける。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら唐揚げを加え軽く火を通す。
-
4
軽く溶いた卵を回し入れてたまごでとじる。
半熟の状態で火を止めてフタをして余熱で火を通す。
きっかけ
前日にたくさん作りすぎて残った唐揚げをつかって朝ご飯に作りました。
おいしくなるコツ
卵は混ぜすぎないで白身が残るくらいの方がきれいに半熟になります。 2で水分がなくなりそうなら少しお水を足して下さい。
- レシピID:1990020905
- 公開日:2013/06/07
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げの親子丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません