春キャベツと葉たまねぎの黒ごま辛子酢味噌和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春キャベツ 1/8玉
- 葉たまねぎ 1本
- 味噌 大匙1杯
- ねり黒ごま 小匙1杯
- ねりからし 小匙1/2杯
- 味醂 大匙1杯
作り方
-
1
葉たまねぎと春キャベツをよく洗い、一口大に切ります。
鍋に湯を沸かしたら野菜を入れ、30秒茹でます。ざるにあげ、30秒置き余熱で火を通します。 -
2
流水で冷やし、しっかり水気を絞ります。
ボウルに黒ごまペースト、味醂、味噌、ねりからしを加え良く混ぜます。そこに野菜を加え、和えたら完成。
きっかけ
さっと茹でて和えるだけ。あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう?女性に嬉しい栄養たっぷりの酔いどれんぬの肴です。
- レシピID:1990020509
- 公開日:2013/05/09
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません