ウドの葉のからしマヨ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- うどの葉 ３本分くらい
- 和からし 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
- 麺つゆ 大さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
- 1 湯を沸かし、塩を入れ、ウドの葉を２分ほど茹で、水にさらす。水気を絞って切り、２〜３cmに刻む。
- 2 ボウルに、からし、マヨネーズ、麺つゆ、砂糖をいれて混ぜ合わせる。うどを入れて和える。
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどの葉のからしマヨ和え
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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