だしいらず、ほうれん草としめじの醤油麹和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を良く洗います。しめじは石づきを落とします。
鍋に湯を沸かし、しめじを加えたら１分茹でます。そこにほうれん草を加えて３０秒茹でたらざるにあげます。 -
2
流水で冷やしたらしっかり水気を絞ります。
ほうれん草を２センチ幅に切り、全ての材料をボウル加えます。
良く和えて完成。
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- カテゴリ
- 醤油麹
- 料理名
- ほうれん草としめじの醤油麹和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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