やさしいやさいとチキンのキーマカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
玉ねぎをFPでみじんにする。
人参、ショウガ、ニンニクをFPでみじんにする。
鶏肉をFPでミンチにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ弱めの中火にかけ、玉ねぎとニンニクとショウガを焦がさないように炒める。玉ねぎの色が変わるくらいまで。
- 3 人参と鶏肉を加えて炒める。鶏肉がほぐれてきたらトマト缶と水とコンソメを加えて10プンほどに込む。
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4
カレールウをおろし金で削っていれ溶かす。
ココナッツミルクを加え弱火で１０分ほど煮込む。
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- カテゴリ
- ビーフカレー
- 料理名
- キーマカレー
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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ツキカゲ2021/10/16 02:19
美味しくできました♪
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