エディブルフラワーで、ちょっとおめかしサラダ レシピ・作り方

エディブルフラワーで、ちょっとおめかしサラダ
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
食用花、エディブルフラワーを使ったおもてなしにも使える華やかなサラダです。

材料(2人分)

  • サラダ菜 1玉
  • トマト 1個
  • エディブルフラワー 10g
  • EXヴァージンオリーブオイル 大匙1杯
  • アプリコットジャム 小匙1杯
  • 少々
  • オレガノ 小匙1/2杯

作り方

  1. 1 トマトを賽の目切りにし、ボウルに入れたらオイル、ジャム、塩、オレガノを加えて良く混ぜます。
    冷蔵庫で1時間以上、しっかり冷やします。
  2. 2 サラダ菜を洗い、水気を切って器に盛りつけます。トマトを中央にオイル語と盛りつけ、花を散らして完成。
    食べる時に軽くまぜ合わせてどうぞ。

きっかけ

食用花、エディブルフラワーを使ったおもてなしにも使える華やかなサラダです。

  • レシピID:1990020235
  • 公開日:2013/04/21
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カテゴリ
トマト全般
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食用花 トマト エディブルフラワー オレガノ
料理名
エディブルフラワーとトマトのサラダ
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