美味しくなる☆鰻の焼き方 レシピ・作り方

美味しくなる☆鰻の焼き方
ryuku55
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お家でも、美味しく焼けます☆

材料(1匹人分)

  • 1匹
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鰻をパックから出し…
    流水でキレイに洗います☆
    付いてるタレを全て洗い流します。
  2. 2 ①の水気を切り、大さじ1の酒をふりかけ、グリルで中弱火で5分くらい、焼き色がつくまで焼いたら~出来上がり☆
  3. 3 ホカホカご飯に…
    ハケでたっぷりタレを塗った鰻をのせて、召し上がれ☆
    タレがない場合は…『レンジで簡単♪鰻のタレ』のレシピもあります☆

きっかけ

鰻好きの娘~。色々調べてチャレンジしてるうちに、この方法にたどり着き、大満足です☆

おいしくなるコツ

売られてる時に付いてるタレは…もったいないようでも…思い切って洗い流して下さいね☆ おいしく見せる添加物?(・ω・)思い切って、キレイにキレイに♪洗い流して下さい☆

  • レシピID:1990020162
  • 公開日:2013/04/17
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カテゴリ
うなぎ
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つくったよレポート(5件)

  • おみお味噌汁
    おみお味噌汁
    2022/06/30 17:41
    美味しくなる☆鰻の焼き方
    美味しかったです!
  • mama^^papa
    mama^^papa
    2014/07/31 16:50
    美味しくなる☆鰻の焼き方
    自分へのご褒美も含め、清水の舞台から飛び降りました^^;笑 光沢剤??か何かが添加されてるんですよね。しっかり洗って丼で美味しく頂きました❤ごちそうさま~♪
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2014/03/25 21:25
    美味しくなる☆鰻の焼き方
    丼にして食べました(^o^)
    久々のうなぎです☆
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/07/11 11:49
    美味しくなる☆鰻の焼き方
    こんにちは^^
    夕食にうな丼にして頂きました♪市販のうなぎをレンチンするだけとは大違いふっくら美味しく食べれました♪
    ご馳走様でした~

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