ポリ袋で簡単、ラディッシュの塩麹漬け レシピ・作り方

ポリ袋で簡単、ラディッシュの塩麹漬け
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
漬けておけばご飯のお酒の供になる、お弁当にも色を添えてくれる即席漬けです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュを洗い半分に切ります。
    ポリ袋に塩麹と共に入れたら軽く揉み、空気を抜いてしっかり口を縛ります。冷蔵庫の中で入れ、2,3日漬けます。
  2. 2 食べる時は軽く塩麹を落としてどうぞ。

きっかけ

漬けておけばご飯のお酒の供になる、お弁当にも色を添えてくれる即席漬けです。

  • レシピID:1990020115
  • 公開日:2013/04/14
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カテゴリ
ラディッシュ
料理名
ラディッシュの塩麹漬け
酔いどれんぬ
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2013/06/24 22:43
    ポリ袋で簡単、ラディッシュの塩麹漬け
    時間がなかったので薄切りで☆塩麹で甘~くておいしかったです!

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