かりかり桜エビとちぢみほうれん草のホットサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほうれん草 ８本
- 桜エビ 大匙３杯
- 胡麻油 大匙２杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
-
1
ほうれん草は良く洗います。鍋にたっぷり湯を沸かしたら３０秒茹で、ざるにあげて１分置き、余熱で火を入れます。
流水で冷やし、しっかり水気をきります。 -
2
２センチ幅に切り分け、器にもりつけます。
フライパンに桜エビとごま油を入れ、火にかけます。２、３分炒めて桜エビが色づいてきたら塩、胡椒で味を調えます。 -
3
ほうれん草の上から油ごとかけて完成。
食べる際に良く和えてどうぞ。
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- カテゴリ
- 桜えび
- 料理名
- 桜エビとほうれん草のサラダ
酔いどれんぬ
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sakoto20152020/04/14 15:30
桜エビをたくさん入れました。とてもおいしかったです。
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