朝食にブランチに、煮リンゴのタルティーヌ レシピ・作り方
材料（2人分）
- バケット叉はカンパーニュ 2切れ
- りんご 小１個
- ブランデー（又は他の洋酒） 大匙２杯
- 甜菜糖（又は砂糖） 大匙１杯
作り方
-
1
リンゴは種と皮を取り除いたら薄い櫛切りにします。
鍋にリンゴを入れたらブランデーを塗し、１０分程おいておきます。蓋をし、火にかけます。 -
2
そのまま蓋を開けず、弱火でことこと１０分煮たら火を止め、蓋を開けずにさらに３０分放置します。
バケット又はカンパーニュを薄切りにします。 -
3
その上に煮リンゴをのせたら砂糖を全体に塗します。
トースター又は魚焼きグリルで強火で１分。
表面に焼き目をつけて完成。
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- 煮りんごのタルティーヌ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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