頬も春めく、ほんのりロゼ色、いちごのお酒 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- いちご １パック
- 氷砂糖 ５０ｇ
- ホワイトリカー ８００ｃｃ
作り方
-
1
いちごを洗い、へたをとったら水気を拭きます。
予め煮沸しておいた保存容器にいちごと氷砂糖を入れたらホワイトリカーを注ぎ入れます。
蓋を閉め、１カ月ほど寝かせたら完成。 - 2 梅酒は呑みごろまで時間がかかりますが、完熟したイチゴで作れば１ヶ月ほどで果実酒の美味しさを堪能できます。
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関連情報
- カテゴリ
- いちご
- 料理名
- いちご酒
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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なめこがやってくる2021/03/08 19:06
いちごで作るのは初めてです。春らしくていいですね。1ヶ月後が楽しみです。 -
cookingharu2015/07/22 20:18
初めまして。５月２７日に漬けたイチゴ酒！とっても美味しくできました♡炭酸割りや牛乳割で飲んでます。次は倍量作ろうと思っています！ありがとうございました(^^)/ -
柳花リュカ2015/02/10 20:16
漬け始めました。1カ月後が楽しみです！ -
ＰＩＣＨＡＮＮ2013/02/03 16:36
アラフィフだけど、女子は女子 春らしい優しい気分にさせてくれそうです。乾杯！
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