お野菜たっぷり、豆苗とニンジンの焼き海苔和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンジンを細切りにし、豆苗は根を切り離し洗います。
鍋に湯を沸かし、まずはニンジンを入れます。３０秒たったら豆苗を加え１５秒茹でたらざるにあげます。 -
2
そのまま３０秒置き、余熱で火を通したら流水で冷やし、しっかり水気を絞ります。
ボウルに入れ、焼き海苔を千切って加え、醤油と混ぜ合わせます。 - 3 塩で味を調え完成。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 豆苗とニンジンの焼き海苔和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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