NY朝食の女王様、フラッフィー フレンチトースト レシピ・作り方

NY朝食の女王様、フラッフィー フレンチトースト
酔いどれんぬ
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今話題の朝食の女王、フラッフィーフレンチトーストを、バターロールでお手軽、お手頃価格で再現。漬けこみいらずで作ることができ、週末ブランチに最適です。

材料(2人分)

  • バターロール 4個
  • たまご 2個
  • 豆乳 200cc
  • バター 10g
  • メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1 バターロールを斜め切りにします。
    卵をボウルに割入れ、豆乳を加え混ぜ合わせます。
    フライパンを中火にかけます。
  2. 2 温まったところでバターを加え、溶かしたところで火を弱火に落とします。
    パンを卵液にくぐらぜ、フライパンに並べていきます。焦がさないように気をつけながら焼き目をつけます。
  3. 3 裏返し、同様に焼き目をつけたら、ボウルに残っていた卵液を流し入れ、”羽根つき”にします。
    皿に盛りつけ、お好みの量のメープルシロップをかけてどうぞ。

きっかけ

今話題の朝食の女王、フラッフィーフレンチトーストを、バターロールでお手軽、お手頃価格で再現。漬けこみいらずで作ることができ、週末ブランチに最適です。

  • レシピID:1990018947
  • 公開日:2013/01/15

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カテゴリ
フレンチトースト
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ヘルシー フレンチトースト 豆乳 リメイク
料理名
フラッフィー・フレンチトースト
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2013/11/23 08:00
    NY朝食の女王様、フラッフィー フレンチトースト
    デニッシュパンで再現?
    しました☆ウフ.。.:*・゜
    カリカリ&ぷるとろ
    豆乳の甘さとコクが優しい味わい✿
    ホイップバターも載せたりして…
    薀蓄抜きで♥£ονё

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