肉豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 たまねぎは縦半分に切ってから、横方向に幅１ｃｍに切る。豆腐は幅１ｃｍの食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水５００ｃｃを入れ、たまねぎを入れて煮る。やわらかくなったらみりん、酒、しょうゆを入れる。
- 3 煮立ったら牛肉を入れる。牛肉がほぐれたらとうふも入れて味がしみるまで煮る。
- 4 最後にめんつゆを加え、味がなじむまで軽く煮る。
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