呑む美容液？豆乳でヘルシー、パンプキンポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎ、かぼちゃ、セロリをざく切りにします。
圧力鍋に入れ、水、白ワイを加えたら蓋をし、強火にかけます。
圧力がかかったら火を中弱火に落とし、５分加圧。 -
2
火を止め、圧力がぬけるまで放置します。
圧力が抜けたら蓋をあけ、粗熱をとります。粗熱がとれたらミキサーに入れ、豆乳を加え滑らかになるまで撹拌。 -
3
鍋に戻し、弱火で煮たたせないように注意しながら、７，８分くつくつとろみがつくまで煮ます。
塩で味を調えたら器に盛りつけます。生クリームをあしらって完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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ぽりんこ02022018/02/17 18:15
セロリを入れると健康度だいぶUPしそうですよね！おいしいし、また作ります！
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