お節にも、帆立のバター醤油貝殻焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタテ ２枚
- 醤油 大匙２杯
- 酒 大匙２杯
- バター ４ｇ
作り方
-
1
ホタテの殻の隙間に包丁を入れ、開きます。
包丁をホタテと殻の間に入れ、殻から外します。
殻の上に載せたまま、醤油、酒を振りかけたら、バターを乗せます。 - 2 後は魚焼きグリル、又はトースターで３，４分、バターが溶け、焼き目がつくまで焼けば完成。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのバター醤油焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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このねこのこねこ2016/07/22 13:23
カットして焼きました(o^^o)
磯の香りも堪能できて旨旨でした！
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