かれいのムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あぶらがれいは２枚に切り、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄くふる。余分な小麦粉ははたいて落とす。
- 2 フライパンにサラダ油とバター大匙１を入れて火にかける。バターが溶けたらあぶらがれいを入れ、中火で両面を焼く。ふたをして蒸し焼きにし、何度かひっくり返しながら中まで火を通す。
- 3 お皿にムニエルを盛る。好みでポン酢をかけて食べる。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）小麦粉
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つくったよレポート（4件）
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Beach Boys☆2013/05/28 00:10
美味しく出来て、息子達がたくさん食べてくれました。ご馳走様m(_ _)m -
あかね13082013/05/25 13:50
かれいの脂がのっていてバター風味のポン酢がとてもおいしかったです。
こどもも喜んでたべてくれました。
ごちそうさまでした -
mix0232013/05/10 17:49
見た目ひどいですが(>_<)煮物もいいけど、ムニエルうまいですね！子供たちもムニエル気に入ってくれたようです！ごちそうさまでした！ -
Beach Boys☆2013/02/09 19:41
バターの風味があり美味しかったです。大根おろしとポン酢で食べました。ありがとうございましたm(_ _)m
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