和洋のもてなしに、アボカドと大根のヘルシーカナッペ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根をスライサー等で薄切りにします。
分量外の塩小匙１杯を水２００ｃｃ程に入れ溶いたところに１０分程漬けておきます。 -
2
アボカドの皮と種を取り除き、賽の目切りにします。
ボウルに入れ、そこにとんぶり、レモンの搾り汁、しょっつる、オリーブオイルを加えたら塩で味をととのえます。 -
3
皿に大根を飾り、アボカドをあしらって完成。
食べる時はアボカドを大根でくるんでどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のアボカドとんぶりカナッペ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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