時短肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 野菜の準備ですが、時短のために順番を守りましょう。まずはにんじんを乱切りにして、シリコンスチーマーなどで３分加熱。その間にじゃがいもの皮をむき、４分の１にカットします。
- 2 にんじんに変わり、じゃがいもをレンジで２分加熱している間にお肉を一口大、たまねぎを１cmほどの短冊切りにします
- 3 にんじん、たまねぎ、お肉をいため、お肉の色が変わってきたら水とお塩を入れて中火で煮ます。
- 4 ※今回はあまりもの食材を使うので、ごぼうをささがきorスライス。白滝は水をきっておきます。長ねぎは斜めにスライス
- 5 お鍋に戻りましょう。あくを取ってからじゃがいも(と、白滝、ごぼう)をいれ、みりん、めんつゆを入れます。
- 6 煮立ってきたら長ネギと、香り付けのしょうゆを入れ、落し蓋をして弱火で10～15分で完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- にくじゃが
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チコリこ2020/08/06 09:32
美味しくできました。
レシピ有難うございます(*^^*) -
Yosho.w72020/04/24 20:09
豚肉で肉じゃがを作るのは初めてでしたが、美味しくできました^_^ 素敵なレシピをありがとうございます☆ -
moguramama2017/11/06 13:22
汁多めだったので、うどんも追加しました。煮物でも電子レンジは必需品ですね！ -
ぽんぽんぷー2017/03/13 16:05
Jyurikoさん、こんにちは(*･∀･*)夕食に美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
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