入れて炊くだけ、旨味極まるホタテの炊きこみご飯 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 米 ２合
- 水 ２合弱
- 干し貝柱の醤油漬け ５個
- 干し貝柱の醤油漬けの汁 大匙２杯
作り方
-
1
お米を研ぎ、炊飯釜に入れます。
あらかじめ醤油漬けにしておいた貝柱を５個、漬けておいた醤油を大匙２杯加えます。水を２合のメモリよりも若干少なめに入れます。 -
2
全体を軽く混ぜ、後は炊飯するだけ。
炊きあがったら貝柱を崩して良く混ぜます。再び蓋を閉め３分蒸らせば完成。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- ホタテ貝柱の炊きこみご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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