身体も心も温まる、京風ふんわりきつね饂飩 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
油揚げは湯で１分茹で、しっかり油抜きしておきます。
鍋に湯を沸かし、うどんを茹でます。
別の鍋に出汁、酒を入れたら一煮立ち。醤油、味醂、塩で味を調えます。 -
2
油揚げを１センチほどの幅に切り、出汁に加え、１分程煮て火を止めます。
葱を小口切りにします。
器に湯切りしたうどんを盛りつけ、その上に出汁をかけ油揚げを乗せます。 - 3 仕上げに葱をのせて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 薄味きつねうどん
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
