アボカドのしそ巻きフライ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 アボカドは縦半分にぐるりと包丁で切込みを入れて両手でひねり2等分して種を取ります。皮をむいて縦に４等分する。
-
2
大葉の上に１のアボカドをのせて、巻く。
-
3
溶き卵に塩こしょうを混ぜておく。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 4 180度の油で1～2分揚げる。完成。食べる時マヨネーズ等を付けるとおいしいです。
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