天かす油揚げ丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
（我が家では、油揚げを購入後即冷凍しているので～油抜きしませんが…気になる方は油抜きして下さい）
油揚げをザクザク２ｃｍ幅くらいに切る。
ネギは、斜め切りに。 -
2
１８ｃｍ幅のミニフライパンに、水とめんつゆ（丼物の割合で入れてください。ひとまわしくらいで）
をいれ煮立たせる。 - 3 長ネギを入れ、しんなりしたら、油揚げ、天かすも加え、溶き卵でとじ完成！
- 4 ほかほかご飯の上に盛り付け、お好みで生ネギ、一味唐辛子をふりかけてもおいしい★
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