フライパンで簡単、秋刀魚の白焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
塩焼きはもちろん、蒲焼にしても美味しい秋刀魚。ならば鰻の白焼きならぬ、秋刀魚の白焼きにしても美味しいのではと作ってみたら大成功。ワサビ。柚子胡椒でどうぞ。
材料（２人分）
- 秋刀魚 ２尾
- 酒 大匙２杯
- 塩 少々
作り方
-
1
秋刀魚の頭と内臓をとり、開きます。酒、塩をして５分ほど置いておきます。
フライパンに入れ、身
側から中弱火で焼きます。 -
2
出てきた油はキッチンペーパーでとります。裏返し、皮もぱりっと焼けば完成。
お好みでワサビ、柚子胡椒をつけてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚の白焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
