弁当救世主伝説165、こりっと枝豆の塩焼きらーめん レシピ・作り方

弁当救世主伝説165、こりっと枝豆の塩焼きらーめん
  • 5分以内
  • 100円以下
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
塩焼きそばならぬ、らーめん用の中華麺で作る、一品でお野菜たっぷり完結のお手軽焼きらうめん。お弁当にも最適なら、枝豆こりこり、ビールもすすみます。

材料(1人分)

  • 中華めん 1玉
  • ニンジン 20g
  • ししとう 4本
  • 枝豆 10粒程度
  • チクワ 1本
  • 胡麻油 大匙1杯
  • 塩、黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 フライパンに湯をわかし、麺

    を袋に書かれた時間ゆでます。ざるにあげ、水けをきります。
    ニンジンを拍子切り、ししとうとちくわは斜め切りにします。
  2. 2 枝豆をあらかじめ茹で、鞘からだしておきます。フライパンにごま油をいれ、中火にかけます。すべての具材をいれ、野菜がしんなりしたら麺を加えます。
  3. 3 麺に焼き目がついたら塩、胡椒で味を整え完成。

きっかけ

塩焼きそばならぬ、らーめん用の中華麺で作る、一品でお野菜たっぷり完結のお手軽焼きらうめん。お弁当にも最適なら、枝豆こりこり、ビールもすすみます。

  • レシピID:1990016877
  • 公開日:2012/09/06
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
焼きそば 枝豆 ラーメン ししとう
料理名
枝豆入り、塩焼きらーめん
酔いどれんぬ
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