肉みそとキャベツの焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにする。しょうがは千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにしょうがと肉みそ大匙1、キャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりしてきたらうどんも入れて、ほぐしながら炒める。
- 3 肉みそ大匙1を足し、味を絡ませる。お皿によそい、万能ねぎを散らす。
きっかけ
肉みそを使って手軽なやきうどんを作りました
おいしくなるコツ
肉みそ自体に脂があるので、炒めるときにサラダ油は入れませんでした。 焦げ付きそうな場合は、適宜サラダ油を足して炒めてください。
- レシピID:1990016659
- 公開日:2012/08/17
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 肉みそとキャベツの焼きうどん
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