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ホットプレートで作るそうめんチャンプルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで作るそうめんチャンプルー

ホットプレートを囲んで大人数でワイワイ食べられます。お好きな具材でいろいろ作れます。

作り方

  • 1

    そうめんは茹でて流水で洗いぬめりを取る。ざるにあけて水を切る。

  • 2

    ホットプレートを温め、サラダ油を塗る。豚小間をほぐしながら炒め、色が変わったらピーマン、マイタケ、エリンギを入れて炒める。

  • 3

    キャベツ、もやしも入れて炒め、野菜に火が通ったらそうめんを入れてほぐしながら炒める。

  • 4

    和風だしの素、しょうゆで味をつける。塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

大人数で食べるときはホットプレート調理が便利です

おいしくなるコツ

肉や野菜は家にあるものでいろいろ作れます。

登録されているカテゴリ

各国料理:
沖縄料理 > そうめんチャンプルー

レシピID: 1990016613

公開日:2012.08.13

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料理名
そうめんチャンプルー

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