レタスが丸ごと一個食べられる魔法のお浸し レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
全ての調味料を混ぜ、平たいタッパーに入れておきます。
フライパン又は鍋に湯を沸かします。そこにレタスを一枚入れ、２０秒茹でたら取り出します。 - 2 軽くふって水気を切ったら熱いうちに漬け汁につけます。また一枚を茹で……を繰り返し、全て漬けこんだら全体をもう一度良く混ぜ、蓋をして冷蔵庫へ。
- 3 しっかり２，３時間冷やして完成。一日寝かせても美味しいですよ。
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- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスのピリ辛さっぱりサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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