スパイスを使ってヘルシーに! 鰯のパン粉焼き レシピ・作り方

スパイスを使ってヘルシーに! 鰯のパン粉焼き
ブ〜子
ブ〜子
衣をつけず、パン粉だけをつけてヘルシーに焼きました

材料(小ぶり8尾人分)

作り方

  1. 1 ☆にんにくスパイスはこちらを使いました
    ☆鰯は頭を落として、手開きしたものを使っています
  2. 2 鰯の片側にスパイスをふりかけて両面にパン粉をつける
  3. 3 フライパンにほんの少しのオリーブオイルをひいて、弱火で鰯を焼く
  4. 4 鰯に火が通ったらお皿に移して、細切りにした大葉をのせて出来上がり!

きっかけ

衣をつけずにスパイスを使ってフライ風に焼いてみました

おいしくなるコツ

油の量が少しなので弱火でじっくり焼きました。 薄味なので調味料の追加はお好みで!

  • レシピID:1990016460
  • 公開日:2013/05/05
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カテゴリ
いわし
料理名
鰯のフライ焼き
ブ〜子
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