ミルクゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 砂糖 １５ｇ
- ゼラチン ２ｇ
- マンゴーの缶詰め（果肉） ３０ｇ
作り方
-
1
小鍋に、牛乳と砂糖を入れて弱火にかけとける。
砂糖が溶けたら、ゼラチンを入れ更にかき混ぜながら溶かす。溶ければ火を止める。
沸騰禁止！ -
2
２等分して器に入れる。
粗熱をとって、冷蔵庫に２時間ぐらい入れて固めます。 -
3
缶詰めのマンゴーをフォークでつぶすし、②の上にかけたら完成です。
ジャム等で代用可。
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ミルクゼリー
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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