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簡単サマーアジアンスイーツ、バナナ・ソイ・タピオカ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • タピオカ

    1/3カップ

  • バナナ

    1本

  • 豆乳

    200cc

  • 蜂蜜

    小匙2杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単サマーアジアンスイーツ、バナナ・ソイ・タピオカ
  • 100円以下

バナナが安い時に買って冷凍しておけば、思い立ったが吉日。ミキサー又はFPさえあれば、暑い夏にあら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう?ヘルシースイーツ。

作り方

  • 1

    バナナは皮を剥き、あらかじめ冷凍しておきます。
    鍋にたっぷり湯を沸かし、タピオカを入れたら弱火で15分茹でます。
    半透明になったらざるにあげ、流水で冷やし水気を切ります。

  • 2

    凍ったバナナ、豆乳、蜂蜜をミキサーに入れ、撹拌。ペースト状にします。
    ボウルにあけ、そこにタピオカを入れたらかきまぜ、器に盛りつけ完成。
    ミントを飾ればさらにカフェ気分。

きっかけ

バナナが安い時に買って冷凍しておけば、思い立ったが吉日。ミキサー又はFPさえあれば、暑い夏に簡単で美味しいだけじゃなく、美味しく食べてきれいになれちゃう?ヘルシースイーツ。

レシピID: 1990016225

公開日:2012.07.22

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関連情報

料理名
バナナ豆乳タピオカ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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