そうめんカボチャと夏野菜のタイ風サラダ レシピ・作り方

そうめんカボチャと夏野菜のタイ風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のそうめんカボチャ、オクラといった夏野菜を使った、ビールもすすむタイ風アジアンサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にたっぷり湯をわかしたらそうめん南瓜を茹で、冷やし、ほぐしておきます。
    オクラもあらかじめ茹で、斜め切りにしておきます。
    きゅうり、にんじんを細切りにします。
  2. 2 サラダ菜を洗ったら器に盛りつけます。
    ボウルにその他の野菜を入れ、ナンプラー、輸入食材店で売っているタイのチリソースを加え、良く混ぜあわせたら器に盛りつけ完成。

きっかけ

旬のそうめんカボチャ、オクラといった夏野菜を使った、ビールもすすむタイ風アジアンサラダです。

  • レシピID:1990016133
  • 公開日:2012/07/19

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カテゴリ
オクラそうめんかぼちゃ
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そうめんカボチャ オクラ アジア料理 エスニック
料理名
そうめんカボチャと夏野菜のタイ風サラダ
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