メロン入り牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 メロンは種と皮を取り除き、厚さ７ｍｍにスライスする。
- 2 牛乳はレンジで３５度位に温めておく。
- 3 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜて溶かす。かき混ぜながら強火にかけ、沸騰したら中火に落とし、２分加熱する。
- 4 砂糖を入れてかき混ぜ、溶けたら火を止める。温めた牛乳を加えて混ぜ、容器に注ぐ。
- 5 表面が固まり始めたらメロンを並べる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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