スイスチャードのサラダ レシピ・作り方

スイスチャードのサラダ
けいちゃん088
けいちゃん088
赤い茎が見た目にもきれいなスイスチャードをサラダにしました。ほうれんそうに似た風味でおいしいです。

材料(1人分)

  • スイスチャード 5枚
  • レタス 1枚
  • きゅうり 1/3本
  • ピーナッツ 2粒
  • サウザンドレッシング 適量

作り方

  1. 1 スイスチャードとレタスは洗い、食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 きゅうりはスライスする。ピーナッツはラップなどで包み、麺棒でたたいて砕いておく。
  3. 3 お皿にスイスチャード、レタス、きゅうりを盛り、サウザンドレッシングをかける。上にピーナッツを振る。

きっかけ

スイスチャードの柔らかい葉をサラダにしました

おいしくなるコツ

スイスチャードは小さくて柔らかい葉を選んでサラダにしました。 大きめの葉はアクが気になるので、おひたしにするのがおすすめです。

  • レシピID:1990016096
  • 公開日:2012/07/17
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